Организация питания в образовательной организации

В учреждении организовано четырехразовое сбалансированное питание детей. Имеется утверждённое 20-ти дневное цикличное меню, в соответствии с возрастными особенностями детей и необходимая документация по организации детского питания. Процесс питания сопровождается воспитанием культурно-гигиенических навыков, правил этикета. Родители информируются об ассортименте питания детей, знакомятся с ежедневным меню. Полноценное питание обеспечивается соблюдением норм и разнообразием продуктов. В течение всего года дети получают свежие фрукты, овощи и соки.

Питание организовано в групповых комнатах.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже. Работники пищеблока своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение и медицинский осмотр.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

При составлении меню используется технологические карты блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем.

В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.

Получаемое ребенком питание должно не только покрывать расходуемую энергию, но и обеспечить материал, необходимый для роста и развития организма.

pdf Меню Детский сад 1-3 лет
pdf Меню Детский сад 3-7 лет
Приказ О назначении ответственных за организацию , обеспечение безопасных условий питания детей и питьевого режима
Состав продуктов
Памятка
Пища
Витамины
Продуктовый фальсификат в бюджетной сфере

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации – не организуется.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в МБДОУ НМО «Детский сад № 6 «Малышок»

Наименование предприятия	Ф.И.О. предпринимателя/ руководителя	Наименование отпускаемой продукции	Юридический адрес

				Телефон, электронная почта

ООО "Алапаевский молочный комбинат"	Шипунов Валерий Анатольевич	Молоко, молочные и другие продукты питания	624632,Свердловская обл. Алапаевский р-н, п. Заря, ул.Полевая, д.3	тел.(34346)3-18-92 эл.почта: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
ООО "Логистик Групп"	Сычев Леонид Алексеевич	Мясо, кура, рыба, печень	620043,Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Репина, дом 78,офис 10	тел.8(902)255582
ООО "Дельта"	Воронова Юлия Сергеевна	Продукты питания	620102,Свердловская обл.,Екатернбург,ул.Посадская, д.21, офис 231	тел:8(902)2555821
ИП Щепочкин Павел Денисович	Щепочкин Павел Денисович	Свежие фрукты и сухофрукты	624999,Свердловская обл.,г.Серов,ул.Кирова,49	тел.(34385)7-11-00(офис), 7-20-55(склад), е-meil: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
ООО "Магазин № 16"	Александрова Вера Геннадьевна	Яйцо	624400,Свердловская обл., г. Новая Ляля,ул.Молодцова,2
ИП Уколова Ольга Николаевна	Уколова Ольга Николаевна	Хлеб и булочные изделия	624400,г.Новая Ляля, ул. Гагарина 4а-2

О питании в детских садах

Сегодня поговорим о том:
- как и из чего составляют меню для детей в детском саду;
- как организовать индивидуальное меню для ребенка;
и о том от чего зависит количество приемов пищи.

По вопросам питания вы можете обратиться https://ds6malyshok.ouweb.ru/index.php/zadat-vopros

Подробную информацию читайте в карточках ниже